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AT ROCA

PEDREGAR

2016

Position marker white VIÑA DEL PEDREGAR
3 DE SEPTIEMBRE
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D.O. Clàssic Penedès Método tradicional Brut Nature Siete meses en barrica y un mínimo de 30 meses en botella

85% Garnacha Tinta y 15% Macabeo

Viticultura Ecológica Viña del Pedregar (Conca Central, 220m)

Producte

Este espumoso de parcela única toma el nombre de la viña donde nace, una viña fresca de más de 35 años de Garnacha Tinta y Macabeo, plantada sobre margas calcarías.

La viña del Pedregar, de poco más de 3 hectáreas y plantada el año 1982, tiene un microclima fresco. La orientación norte le permite exponerse a la luz más tenue y sutil de la mañana, protegiéndola del Sol tórrido y cálido de la tarde. La situación central de la Conca ofrece mayor gradiente térmico, permitiendo una maduración más lenta y equilibrada de la uva.

Position marker grey VIÑA DEL PEDREGAR
Position marker grey VENDÍMIA EN LA VIÑA DEL PEDREGAR
4 DE SEPTIEMBRE
Image petita
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